Plantes toxiques : Vgtaux dangereux pour l'Homme et les animaux

Category: Livres,Sciences, Techniques et Mdecine,Sciences de la vie - Biologie - Gntique

Plantes toxiques : Vgtaux dangereux pour l'Homme et les animaux Details

Médecins, pharmaciens ou vétérinaires sont quotidiennement confrontés à l'ingestion accidentelle de plantes. Peu préparés à y faire face, ils sont d'autant plus désarmés qu'ils ne disposent guère de documentation fiable sur le sujet. Cet ouvrage vient combler ce vide documentaire. Dans une première partie, il recense les causes habituelles des incidents et accidents causés chez l'Homme par les plantes, en insistant sur les risques inhérents à la phytothérapie et évoque enfin l'identification et le traitement, ainsi que les spécificités de l'intoxication chez les animaux, notamment de compagnie. La deuxième partie est consacrée à la présentation détaillée des espèces les plus souvent incriminées : circonstances de l'intoxication, symptomatologie, traitement proposé, doses toxiques, mais également éléments de diagnose, identification du toxique, mécanismes toxiques. Cette 3e édition est un outil pratique et actualisé : près de 1 400 termes indexés permettent d'accéder facilement aux centaines d'espèces citées, regroupées en une cinquantaine de familles. Environ 120 espèces font l'objet d'une monographie complète ou d'un développement spécifique sur leur toxicité ou leurs effets indésirables. Les informations présentées et commentées s'appuient sur quelque 2 400 références bibibliographiques.

Reviews

Il s'agit sans doute du meilleur livre (ou plutt des deux meilleurs livres) que j'aie eu l'occasion de lire sur les plantes toxiques. L'auteur donne pour chaque plante toxique des exemples concrets d'intoxications avec les rfrences ncessaires, et indique les symptmes et les molcules responsables. Le nombre de rfrences bibliographiques et la rigueur du texte sont la hauteur de ce que l'on peut esprer d'un livre scientifique.Du ct des points ngatifs, le prix est trs lev, et le livre commence dater : une dition jour serait la bienvenue.De plus, la qualit des dessins de plantes est dcevante, et le lecteur aura peut-tre intrt rechercher des illustrations plus dtailles et en couleur. Ceci dit, ct de la qualit et de la rigueur du texte, ce dfaut semble trs mineur.